ومن بين سبل تحسين صحة الجسم وتحسين أدائه أن يأكل الفاكهة الطازجة، الغنية بالمواد الغذائية والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم لكي يعمل على النحو الصحيح والصحي.
ماذا تقرأ في هذه المشاركة:
خصائص الفاكهة المجففة
بطبيعة الحال، لا ينبغي لنا أن نأكل نوعا واحدا من الفاكهة، ولكي نحصل على العناصر الغذائية والفيتامينات المختلفة التي يحتاج إليها الجسم، فيتعين علينا أن نستهلك مجموعة متنوعة من الفاكهة بكميات كبيرة. وهذا بحد ذاته إشكالي بعض الشيء لأن هناك أنواعا معينة من الفاكهة متوافرة في الأسواق كل موسم، ولهذا السبب فإن خياراتنا لمجموعة متنوعة من الفاكهة محدودة. وقد تكون الطريقة البديلة إستخدام أنواع مختلفة من الفاكهة المجففة. الثمار المجففة هي ثمرة فقدت تقريبا كل الماء والمغذيات التي تحتويها بتطبيق طرق التجفيف. ان تناول الفواكه المجففة له فوائد صحية كثيرة وسيراجع في المقالة التالية ليتحدث عن خصائص الفواكه المجففة وفوائد تناول الفواكه المجففة.
ما هي اهم فوائد الاستهلاك الجاف؟
ولكن ما نسمعه دائما هو ان النظام الغذائي الصحي يجب ان يحتوي على انواع متنوعة من الفواكه والخضر، ولكن ايجاد طريقة جديدة لضم الفاكهة إلى النظام الغذائي يمكن ان يكون مفيدا أيضا. والفاكهة المجففة التي تحدثنا عنها هي خيارات جيدة، والفاكهة المجففة هي وجبة خفيفة حلوة ومغذية تحتوي على أكثر من 3،5 اضعاف ألياف ومغذيات الفاكهة الطازجة. فالفواكه المجففة مصدر غني لمختلف الألياف ومضادات الأكسدة، ويمكن أن توفر فوائد صحية كثيرة. ونشير أيضا إلى بعض خصائص وفوائد تناول الفاكهة المجففة من أجل الصحة.
خصائص الفاكهة المجففة
فوائد صحية مدهشة لاستهلاك الفاكهة الجافة!
بينما هناك فوائد عديدة لأكل الفاكهة الطازجة كاملة، العديد من هذه الفوائد موجودة أيضا في منتجات مجففة مماثلة، ببساطة عن طريق إستخراج محتوى الماء من الفاكهة، يمكنك إعداد الفاكهة المجففة، وهي وجبة صحية وحلوة يمكن حملها بسهولة في أي مكان، وبطبيعة الحال لها فوائد صحية عديدة، ولكن هل كل أنواع الفواكه المجففة مفيدة لنا؟
أما في بقية هذا المنشور، فسوف نتحدث عن فوائد ومزايا الفواكه المجففة الصحية، حتى يتسنى لك تضمينها في السلة عن طريق تعلم المزيد عن هذه الأطعمة اللذيذة.
خصائص الفاكهة المجففة
1 – الموارد المعدنية التي لا غنى عنها
عملية تجفيف الفواكه حيث تكون كثافة المغذيات أعلى من كثافة الفاكهة الطازجة. على سبيل المثال، إذا كانت الفواكه تحتوي على عناصر من الحديد أو البوتاسيوم وأكلت الفاكهة المجففة، تحصل على المزيد من هذه المواد الغذائية. لذلك فإن تناول الفاكهة الجافة يمكن ان يزود المواد المغذية التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة.
فوائد تناول الفاكهة المجففة
خصائص الفاكهة المجففة للسيطرة على الداء السكري:
2) تقليل خطر الإصابة بمرض السكري عن طريق التحكم في نسبة السكر في الدم
فالفاكهة المجففة تحتوي على سكر أكثر من الفاكهة الطازجة. لكن تناول الفاكهة المجففة يمكن ان يكون فعالا في الحد من خطر الداء السكري وضبط السكر في الدم. يحتوي الكثير من الفواكه المجففة، مثل الزبيب، على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة من أجل الصحة والجسد. وتحسن وظيفة الأنسولين في الدم، كما أن التحكم في السكر في الدم أفضل. وإذا تم التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل أفضل، فسوف ينخفض خطر الإصابة بمرض السكري بشكل كبير.
فوائد تناول الفاكهة المجففة على آلية دفاع الجسم
3. زيادة قوة جهاز المناعة في الجسم، خاصة في النساء الحوامل.
واستهلاك انواع مختلفة من الثمار المجففة يمكن ان يجلب فوائد وخصائص صحية كتقوية الجهاز المناعي للجسم. والفواكه المجففة التي تحتوي على فيتامين ج مفيدة بشكل خاص. وقد يكون فيتامين (ج) في الفواكه المجففة مفيدا ليس فقط لتعزيز الجهاز المناعي، بل أيضا لتحسين نوعية الجلد ومكافحة الاخماج. وتكتسب هذه المسألة أهمية خاصة لزيادة مناعة الأمهات الحوامل، ولهذا السبب فإن تناول المانجو المجفف أثناء الحمل يحظى بشعبية كبيرة.
جهاز تحويل جهاز
خصائص الوصلة اللاسلكية المعهودة
4 تحسين أداء الجهاز الهضمي على الجهاز من خلال
تتوفر فيها معظم الفولتين على شكل بطاقات ذكية، وتحصل على نخبة من الفولتين، بالإضافة إلى الفولتين الواقعتين على سطح القمر الصناعي ، واللتين يمكن أن تستخدمهما الحكومة على نحو فعال في توفير مياه الشرب ، واللذان يخصصان مساحة كبيرة من الوقت للراحة
من خلال الضغط على الذات الإلكترونيه، ومن خلال تناول هذه الحكايات، يمكنك زيادة قدرة الجهاز الهضمي على ضبط سلوك الجهاز الهضمي من خلال الاتصال المباشر عبر البريد الإلكتروني مثل الإتصالات
حاكم الفاكهة المنبسطة
5 أشهر على التوالي من الفتوحات الفلوطية على ترصيص اللذيذ
من خلال زيادة عدد الفولكسيا المستخدمة بالإضافة إلى ذلك، فإنه من الممكن أن يتم إستخدام بعض الفولكسيا القديمة الموجودة في الجسم بالإضافة إلى أنها من الممكن أن تصل إلى عنان السماء، ومن خلال زيادة معدل الفولكسيا في الجسم، ومن خلال زيادة معدل الفولكسيا في الجسم، سيكون من الممكن اللجوء إلى خيارات أخرى بعيدة المنال، ومن خلال زيادة معدل الفولكارة في الجسم بالإضافة إلى توفير متحدثين جدد عن كل ذلك
فوائد نقي العظم يجفف الثمر
6. تقليل خطر الإصابة بأمراض العظام المميتة
والنقص في الفيتامين د والكالسيوم شائع جدا في الاشخاص الضعفاء أو الضعفاء في العظم. وهذه المشكلة حادة بشكل خاص لدى النساء مقارنة بالرجال. وللحد من خطر ترقق العظم وزيادة صحة العظام، يجب ان نوفر فيتامين د والكالسيوم، اللذين يحتاج اليهما الجسم. وبين الفواكه المجففة يحتوي الرق على كميات كافية من فيتامين د والكالسيوم ويمكن ان يمنع تكسير العظم والضعف.
خصائص الثمار الجافة لصحة القلب
7 – الوقاية من الجلطات الدموية
تحتوي الفواكه المجففة على مضادات أكسدة أكثر من الفواكه الطازجة، مثل فوائد وخواص مضادات الأكسدة، وذلك لمنع أكسدة الكولسترول المنخفض الكثافة وإعاقة الأوعية الدموية. مثلا، ان تناول التوت المجفف يمكن ان يمنع تخثر الدم في الاوعية الدموية. وقد تؤدي هذه المشكلة بدورها إلى سهولة تدفق الدم في العروق وتقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسكتة الدماغية.
خصائص الفاكهة الجافة لصحة الجلد
8 – الوقاية من الشيخوخة المبكرة للجلد
ومهما قلنا، لا يمكن تجاهل فوائد إستعمال الفواكه المجففة لصحة الجلد. كما يمكن ان تكون الفاكهة المجففة فعالة جدا لصحة الجلد. على سبيل المثال، يحتوي المانغو المجفف على أوميغا-3 وغيرها من المواد المغذية التي يمكن أن تكون مفيدة في تورد البشرة بماء وصحة. تحتوي الزبيب أيضا على مادة تسمى ريسفيراترول، وهي مركب كيميائي مضاد للأكسدة، وهي عامل طبيعي مضاد للشيخوخة. من خلال تضمين الفواكه المجففة في نظامك الغذائي ، يمكنك الحصول على جلد أكثر صحية ونظافة .
خصائص الفاكهة المجففة لمرضى الدم
9 – الوقاية من فقر الدم وضغط الدم
يحتاج الجسم للحديد لإنتاج خلايا الدم الحمراء الخاصة به، وإذا لم يكن هذا العنصر كافيا في الجسم، يحدث فقر الدم بسبب عملية التجفيف، وتحتوي الفاكهة المجففة على كمية كبيرة من المواد الغذائية مقارنة بالفواكه الطازجة، وباكل أنواع مختلفة من الفاكهة المجففة، بما في ذلك المشمش المجفف والخوخ المجفف والزبيب، يمكنك توفير كمية الحديد التي يحتاجها الجسم وبهذه الطريقة يقل خطر فقر الدم.
كما يحتوي المشمش المجفف على كميات كبيرة من البوتاسيوم، وهو عنصر مفيد جدا يمكن ربطه بفوائد وخصائص كالوقاية من إرتفاع ضغط الدم وخفقان القلب، مما يجعله مفيدا لصحة القلب.
خصائص الفاكهة المجففة لمعالجة الاضطرابات العقلية
10 تعزيز الذاكرة والحد من خطر الاكتئاب
وتحتوي الفواكه المجففة على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة. على سبيل المثال، تحتوي الفراولة الجافة والتوت المجفف على العديد من مضادات الأكسدة. ويمكن أن يرتبط الوصول إلى مضادات الأكسدة في الجسم بفوائد وخصائص مثل تعزيز الذاكرة والحد من خطر الإصابة بالأمراض العقلية. ويوصى بإعطاء هذه الفاكهة المجففة بشكل خاص لكبار السن لأن هؤلاء الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بالأمراض العقلية وفقدان الذاكرة. يمكن ان تكون الثمار المجففة مفيدة لصحتهم.
خصائص الفاكهة المجففة
فوائد تناول الفاكهة المجففة لتزويد الجسم بالطاقة
11- الوقاية من التعب والإرهاق الناجمين عن نقص الفيتامينات الأساسية
كما أن تناول السعرات الحرارية في الفواكه المجففة أعلى بسبب كثافة غذائها، لذا إن أكلت هذه الفاكهة كوجبة خفيفة، وحتى مع وجبة الإفطار، يمكنك الحصول على المزيد من الطاقة في الجسم وتصبح أكثر نشاطا من ذي قبل. فعلى سبيل المثال أكل الزبيب والمشمش المجفف والكريز المجفف طريقة جيدة لتوفير الطاقة للجسم
خصائص الفاكهة المجففة الحامل
12 زودوا جسمكم بالفيتامينات
بشكل عام، الحصول على الفيتامينات والمغذيات التي يحتاجها الجسم يوميا يمكن أن يكون صعبا للغاية، ولهذا يستخدم الكثير من الناس الفيتامينات أو المكملات الغذائية الأخرى يوميا. يمكن ان تكون الفاكهة المجففة مكملا طبيعيا بإمداد الجسم بجرعه اليومي من المغذيات، وخصوصا البوتاسيوم.
يلعب البوتاسيوم دورا مهما في تقلصات العضلات، المحافظة على مستويات ضغط الدم، وتنظيم الاشارات العصبية. والموز المجفف على وجه الخصوص هو مصدر غني من البوتاسيوم ويوفر 10٪ من إحتياجات الجسم اليومية من هذه المادة. وبهذه الطريقة، يجلب تناول الفواكه المجففة فوائد وخواص صحية كثيرة بتزويد الفيتامينات والمغذيات التي يحتاج اليها الجسم. وهذا الأمر ذو أهمية مضاعفة بالنسبة للنساء الحوامل. إن أغلب مستهلكي الفاكهة الجافة في العالم نساء حوامل، واستنادا إلى حقيقة أنهن مصدر كل الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم، فإنهن يمكن مشاهدتهن في سلة الخبز الخاصة بهن.
خصائص الفاكهة المجففة
نصائح عن خصائص إستهلاك الأطفال للفواكه الجافة
ما يجب فعله وما لا يجب فعله
أكل الفاكهة المجففة يمكن أن يكون ممتعا للجميع، ولكن هذه المشكلة لا ينبغي أن تجعلكم تنسون السعرات الحرارية والكربوهيدرات في هذه الوجبات الخفيفة اللذيذة والحلوة، العناية بكم يتم إستهلاك الفاكهة المجففة يمكن أن تكون طريقة جيدة لاستخدام جميع الفوائد الصحية للفاكهة المجففة. وبما ان الفاكهة المجففة اصغر من الفاكهة الطازجة، فإن الشعور بالاكتفاء يستغرق وقتا اطول.
إن كنت متوترا أو متعبا أو لا تهتم بتناول طعامك فمن السهل الإسراف في تناول كمية عالية من السعرات الحرارية من الفواكه المجففة المنخفضة الحجم، وحصة غذائية واحدة من 100 غرام من الفاكهة المجففة خلال اليوم قد تكفي.
تناول الفواكه المجففة المغطاة بالشوكولاتة غير مناسب لمرضى السكري
ومن النقاط الاخرى التي يجب الانتباه اليها عند تناول الفاكهة المجففة تناول المزيد من السكر، مع ان الفاكهة المجففة هي حلوة بطبيعتها، يمكن ان يحلى البعض بطبقة من الحلوى وإضافة السكر، وفي هذه الحالات من المفضل تجنب تناول الفاكهة المجففة مع السكر الزائد بحيث لا تصير الفوائد الصحية للفاكهة المجففة خسارة لجسمك! رغم أن السكر هو المصدر الرئيسي للوقود الذي يستمد منه المخ، إلا أن قدرا كبيرا من السكر، وخاصة السكر المضاف، كان مرتبطا بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، والسمنة، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية.
خصائص الفاكهة المجففة
وبشكل عام، لا ينبغي تجنب إستهلاك السكر بشكل كامل لأن السكريات ضرورية لعمل الدماغ، ولكن يمكن إستبدال المصادر الصحية، فالثمار العضوية والفاكهة المجففة هي أفضل وسيلة لإمداد الجسم بالسكريات الطبيعية. كما ان الفواكه المجففة غنية بالألياف وغيرها من المواد المغذية.
كما أوضحنا في هذه المقالة، للثمار المجففة فوائد صحية كثيرة. ويمكنكم ان تستفيدوا من هذه الصفات بتناول هذه المأكولات الخفيفة اللذيذة والحلوة بشكل لائق. وبالاضافة إلى ذلك، بما ان الفواكه المجففة تحتوي على الفيتامينات ومغذيات الجسم الاساسية، يمكن ان تكون بديلا طبيعيا وصحيا للمكملات الصيدلانية. وجفاف كل انواع الفاكهة بسيط نسبيا أيضا. يمكنكم تجفيف مختلف الفواكه في البيت والتمتع بمزاياها الصحية.
ولكن يجب الانتباه إلى كمية إستهلاكه لئلا يبالغ في إستعماله. اقتراحنا النهائي هو دائما إستخدام الفواكه الطبيعية المجففة دون إضافة السكر. إذا كنتم، مثلنا، تفتقدون اثناء قراءتكم هذه الآية، إلى مجموعة من الفواكه المجففة اللذيذة وذات الدرجة الاولى، يمكنكم ان تزوروا كشك الفواكه المجففة في محلنا.
خصائص الفاكهة المجففة
أصبح شراء الطعام عبر الإنترنت طريقة مريحة وعملية في السنوات الأخيرة، وقد كسب الكثير
تم تقديم تعليقك بنجاح.