الفواكه المجففه وفوائدها وتجارتها

ما هي الفواكه المجففة؟ كيف صنعت؟ وما هي فوائدها وكيف يتم تبادلها، دعونا نعرف قليلا عن تاريخ الفواكه المجففة، منذ العصور القديمة، كان البشر يبحثون عن طريقة للحفاظ على الطعام، بما في ذلك الفواكه لفترة طويلة، والحفاظ على الفواكه المجمدة هو طريقة جيدة لتوسيع العمر، ولكن العديد من الفواكه تفقد ذوقها القديم ومظهرها بعد فترة من التجمد.

ان تناول الفاكهة الطازجة هو إحدى الطرائق لزيادة صحة الجسم وتحسين أداء مختلف الانظمة. والثمار غنية بالمواد الغذائية والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم البشري ليؤدي وظائفه الصحية والفعالة.

بطبيعة الحال، لا ينبغي لنا أن نأكل نوعا واحدا من الفاكهة، ولكن للحصول على المواد الغذائية والفيتامينات المختلفة التي يحتاج إليها الجسم، ينبغي علينا أن نستهلك مجموعة متنوعة من الفاكهة بكميات كبيرة، وهذا بحد ذاته يشكل مشكلة لأن هناك أنواعا معينة من الفاكهة متوفرة في الأسواق في كل موسم وخياراتنا لمجموعة متنوعة من الفاكهة محدودة. ولهذا السبب، قد يكون البديل إستخدام أنواع مختلفة من الفاكهة المجففة. الثمار المجففة هي ثمرة فقدت تقريبا كل مافيها من ماء ومغذيات بتطبيق طرق التجفيف، واستهلاك الثمار المجففة له فوائد صحية عديدة.

ما هي اهم فوائد الاستهلاك الجاف؟

ولكن ما نسمعه دائما هو ان النظام الغذائي الصحي يجب ان يحتوي على تنوع من الفواكه والخضر، ولكن ايجاد طريقة جديدة لضم الفاكهة إلى النظام الغذائي يمكن ان يكون مفيدا أيضا.

الفواكه المجففة التي تحدثنا عنها خيارات جيدة، فالفواكه المجففة هي وجبة خفيفة حلوة ومغذية تحتوي على أكثر من 3.5 ضعف الألياف ومغذيات الفاكهة الطازجة. فالفواكه المجففة هي مصدر غني للألياف ومختلف مضادات الاكسدة ويمكن ان تقدم فوائد صحية كثيرة. ونشير أيضا إلى بعض خصائص وفوائد تناول الفاكهة المجففة من أجل الصحة.

فوائد صحية مدهشة لاستهلاك الفاكهة الجافة!

في حين أن هناك فوائد عديدة لأكل الفاكهة الطازجة كاملة، العديد من هذه الفوائد موجودة أيضا في منتجات مجففة مماثلة، ببساطة عن طريق إستخراج محتوى الماء من الفاكهة، ويمكنك إعداد الفاكهة المجففة، وهو وجبة صحية وحلوة يمكن حملها بسهولة في أي مكان،

خصائص الفواكه المجففة صحيا

وعموما، فإن جميع أنواع رقائق الفاكهة ذات قيمة غذائية وطاقة عالية ويمكن أن تعوض عن حاجة الجسم لكل أنواع الفيتامينات. فبمضادات الاكسدة الموجودة في الفواكه المجففة، يمكن ان يمنع الالتهاب ويقوي الدماغ. هنا، سوف نعطيكم بعض فوائد الفواكه المجففة لتحسين الصحة.

خصائص الفاكهة المجففة

وتحتوي الفواكه المجففة مثل المانجو على أوميغا 3 ودهون بشرية أساسية أخرى. ويحتوي الزبيب أيضا على الريسفيراترول الذي يمنع تقادم الجلد.

خصائص الفواكه المجففة للحمل

يزيد فيتامين (أ) ويجعل عظم الجنين ينمو.

كما ان تناول الفخوس المجفف والكاكي يقوي عضلات الرحم ويمنع نزيف ما بعد الولادة.

ويؤدي الفيتامين E في الفواكه الجافة إلى نمو خلايا الرئة بشكل أفضل، وينظم سكر الدم ويمنع الربو لدى الأطفال.

ويعزز الفيتامين C الجهاز المناعي للحوامل ويزيد من امتصاصاتهن بالحديد.

خصائص الثمار المجففة للأطفال

والفواكه المجففة هي مصدر جيد للفيتامينات، الالياف، المعادن، والبروتينات.

إذا، إستهلاكها يمكن أن يوفر كل المواد الضرورية للجسم، إستهلاكها من قبل الأطفال يحسن وظيفة الدماغ، يقوي البصر، يحسن وظيفة الدماغ، ويقوي العظام والأسنان.

فوائد وخصائص الفواكه المجففة بالمقارنة بالفواكه الطازجة

قد يكون من المثير للاهتمام أن يتم امتصاص الفواكه بواسطة أشعة الشمس أو الماكينات، وأن يتم تخفيض المواد الغذائية إلى حد ما، ولكن يمكن أن تكون مصدرا جيدا لقيمة غذائية عالية. وتحتوي هذه الأنواع من الفواكه على نسبة صغيرة من فيتامين “ج”، ولكن الفيتامينات “ب” و”أ” والأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والمنجنيز والفوسفور والكالسيوم محفوظة لأنها أقل عرضة للهواء والحرارة.

ونظرا لأن الفاكهة المجففة صغيرة، فهي لذيذة جدا وتستطيع المعدة تقبل كمية كبيرة منها. لذلك يدخل إلى الجسم المزيد من السكر والطاقة والمغذيات بين انواع الفواكه المجففة. الكيوي لديه أدنى السعرات الحرارية والموز، والكاكي والقصدير يحتويان على أكبر عدد من السعرات الحرارية، من حيث القيمة الغذائية. كل نصف كوب من رقائق الفاكهة يساوي فنجانا واحدا من الفواكه الطازجة مرتبة أدناه. وسنقدم لكم بعض خصائص الفواكه المجففة.

خصائص الفاكهة الجافة

هذا الفاكهة المجففة ممتازة للهضم ويوصى بها للناس الذين يبحثون عن النظام الغذائي وفقدان الوزن. يعد التفاح المجفف مفيدا لإنتاج أجهزة إرسال عصبية، مما يقلل من ضغط الدم ويعزز الجهاز المناعي بسبب محتواه من حمض الاسكوربيك

خصائص ثمرة الموز الجاف

وثمرة الموز غنية بحمض الفوليك، مما يمنع عيوب الانبوب العصبي في الجنين. وهو يلائم الحوامل لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، كما يمنع الإمساك وزيادة الوزن أثناء الحمل بسبب تناول الألياف المناسبة.

خصائص فاكهة الكيوي المجففة

فيتامين ج في الكيوي هو اعلى مرتين من البرتقالي، لذلك يقوي الجهاز المناعي للجسم. وفي الوقت نفسه، يسبب الفيتامين ج امتصاص الحديد وحده.

خصائص الفاكهة البرتقالية المجففة

يحتوي البرتقال المجفف على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب. فيتامين ج، الذي يمنع امتصاص الجذور الحرة في الجسم وإغلاق الشرايين بواسطة الدهون. وهكذا ينقل هذا النوع من الثمار الاكسجين والمغذيات إلى الخلايا، فيما ينقل البوتاسيوم، الذي يحسن مخزون الدم في القلب وعضلاته.

شركة فايسبكس اوف ذا فوار

يحتوي هذا النوع من رنين الهرم على محاولات من عظام الهضم، وذلك لأنه يتضمن فيضا من عظام الهدم والسرقة، وهو ما ينتج عنه فيتامين تامين المتعارف عليه والحديد

شركة فاج كوي

فيكفي الكابل البحري مرة أخرى بالفيتامينات العالمية بشكل عام، يمكن لفيلمك أن يزيد من نسبة إستخدام جهاز الغوص في الجسم بشكل عام إلى 97٪

فواك يلخصني

بشكل عام، يحتوي على جزر الخصر أيضا على كميات كبيرة من البيتا كاربونا، مما يجعل من السهل ملاحقتها ويقلل من شدتها بسبب محتواها من السوائل والأنصرة، بالإضافة إلى أن العديد من الأتباع يتحولون إلى بشر عاديين ليعيشوا حياة عفوية أفضل

حاكم مقاطعة فالوف

من خلال استخداماتها في برنامج القيادة والسيطرة في ميدان التحرير، يمكنك إستهداف الإمارات العربية المتحدة من خلال توفير قاعدة بيانات ملائمة عن طريق إستخدام القوة الناعمة

قاعدة الكمثرى رى رى رى

يضمن لك الكتره ترسخ كالثوم بسبب إحتوائه على محفزات من فينك، في بعض الحالات، لا يستطيع الجسم أن يستخدم الكاتبا كورقة فصحى

خصائص التين الجاف

تحتوي التين عموما على البوتاسيوم وكمية صغيرة من الصوديوم لذا فهي مادة غذائية قيمة للتعامل مع التأثيرات الضارة لارتفاع ضغط الدم وتهدئة الأعصاب

خصائص جوز الهند المجفف

ان جوز الهند الممزق يحسن وظائف الدماغ الصحية، وانتاج الناقلات العصبية بالاضافة إلى النخاع بواسطة بعض المواد الكيميائية الموضوعية في لحم جوز الهند له قيمة كبيرة.

خصائص فاكهة العنب المجفف

الكولاجين هو أحد البروتينات الضرورية للجسم للعضلات والجلد والعظام. ومع التقدم في السن، تنخفض كمية هذه المادة في الجسم، لكن السكر المتعدد الموجود في العنب يجعل الجسم يضاعفه إنتاج الكولاجين في الوقت نفسه. وتحتوي الثمرة على مادة كاروتينويد ومضادات الاكسدة تدعى ليوتين، مما يساعد بشكل مدهش على صحة الجلد.

خصائص فواكه الخوخ المجففة

وتمنع رقائق فاكهة الخوخ امراضا مثل جفاف العين، تلف العصب البصري، انحطاط البقع الصفراء، اضطرابات الرؤية، والتعرض المتزايد للعدوى، في حين ان مركبات الفونويد والمواد الكيميائية النباتية تمنع مشاكل العين مثل العمى الليلي والسد.