هل الخوخ المجفف هو القراصیا

ستفاجئك أهم فوائد البرقوق المجفف ، وهل تعلم أن الخوخ المجفف هو مثل البرقوق المجفف؟

يُعرف الخوخ بالخوخ المجفف ، وهو غذاء صحي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. يحتوي الخوخ على مضادات الأكسدة أكثر من الخوخ الطازج ومناسب للأكل والتخزين. لا حاجة للتبريد ، متوفر على مدار السنة ، يمكن إضافة العديد من الوصفات لجعلها أكثر نكهة. ما أبرز فوائد البرقوق التي تفاجئك؟

يتم وصف المحتوى الغذائي للخوخ في الأسطر التالية:

مضادات الأكسدة: الخوخ ، سواء كان طازجًا أو مجففًا ، غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهاب وتلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة. كما أنها غنية بالبوليفينول ، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة العظام وقد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ، وتجدر الإشارة إلى أنه مقارنة بأنواع الفاكهة الأخرى ، يحتوي الخوخ على ضعف عدد مضادات الأكسدة. للفواكه مثل الخوخ. الأنثوسيانين هو نوع من مادة البوليفينول وواحد من أكثر مضادات الأكسدة نشاطًا.

الحديد: البرقوق مصدر جيد للحديد. يحتوي نصف كوب على 4.5٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الحديد. وتجدر الإشارة إلى أن نقص الحديد يمكن أن يسبب فقر الدم لأنه يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء ، ونقص الحديد يسبب انخفاض الدم. أعراض خفيفة من فقر الدم الخفيف ، من خلال أعراض مختلفة ، بما في ذلك ضيق التنفس ، والتعب ، والتهيج.

الألياف الغذائية: يحتوي نبات القراص على الكثير من الألياف الغذائية التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالبواسير الناتجة عن الإمساك ، كما أن مشكلة الإمساك المزمن شائعة عند كبار السن وهي مشكلة صحية تسبب الكثير من الألم عند الأطفال.

العدد الموصى به من جرامات الألياف الغذائية للنساء دون سن 30 عامًا هو 28 جرامًا يوميًا ، وعدد جرامات الألياف الغذائية الموصى بها للرجال يوميًا هو 34 جرامًا ويوصى به للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 31 و 50 عامًا. استهلك 25 جرامًا من الألياف الغذائية للنساء ، و 30 جرامًا للرجال ، و 22 جرامًا للنساء في سن 51 عامًا أو أكبر ، و 28 جرامًا للرجال في نفس العمر.

أهم فوائد نبات القراص:

البرقوق فاكهة غنية بالعناصر الغذائية لها فوائد صحية عديدة ومتنوعة ، كما هو مذكور أدناه:

1-الطعام سهل الهضم
البرقوق غني بالألياف الغذائية ، مما يساعد على الحماية من البواسير والإمساك ، وهي مشكلة مزمنة لدى كبار السن وخاصة عند الرضع.

يعمل عصير البرقوق كملين طبيعي ، لكن لا يجب استخدامه للأطفال دون استشارة الطبيب.

على الرغم من أن عصير البرقوق لا يحتوي على نفس كمية الألياف مثل البرقوق ، إلا أنه مفيد في مكافحة الإمساك مثل الفاكهة الكاملة.

2-التبول المفرط
يُعد فرط نشاط المثانة حالة مزعجة للعديد من الأشخاص ، ولكن القليل من الألياف الإضافية في النظام الغذائي يمكن أن يساعد في السيطرة على فرط نشاط المثانة.

أحد أسباب فرط نشاط المثانة هو الإمساك المستمر ، ومن هنا تأتي فوائد البرقوق في هذا الصدد.

-يمد الجسم بالبوتاسيوم
يعد البرقوق مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم ، وهو مهم جدًا لتنظيم وظائف الجسم المختلفة ، ويساعد هذا المعدن بشكل خاص في ما يلي:

تسهيل الهضم

تنظيم معدل ضربات القلب.

تنظيم وظيفة الناقل العصبي.

تنظيم تقلص العضلات وعمليات الاسترخاء.

تنظيم ضغط الدم.

نظرًا لأن الجسم لا يستطيع إنتاج البوتاسيوم ، فإن الخوخ مفيد في تلبية احتياجات الجسم من البوتاسيوم ، ولكن يجب تناوله باعتدال وليس بإفراط.

4-يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات
لا تقتصر فوائد البرقوق على محتواه من البوتاسيوم ، ولكنه غني بالعديد من الفيتامينات الهامة والضرورية ، مثل:

فيتامين ك

فيتامين أ

فيتامين ب 3.

فيتامين ب 6.

كما أن البرقوق غني بالعديد من المعادن المهمة والضرورية ، مثل النحاس والمغنيسيوم.

5-حماية الجسم من فقر الدم
عندما يتوقف الجسم عن إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء ، والتي تحتوي أيضًا على الحديد ، يصاب الشخص بفقر الدم. البرقوق وعصير القراصيا هما الحل لأنهما يساعدان في علاج ومنع نقص الحديد.

6-تقوية العظام والعضلات
يعد البرقوق مصدرًا جيدًا ومهمًا لمعدن البورون الضروري لبناء العضلات والعظام وتقويتها ، فضلاً عن تنظيم تناسق العضلات وحركتها.

يعتبر البرقوق مهمًا بشكل خاص لاستعادة كثافة العظام المفقودة بعد العلاج الإشعاعي ، وقد تم العثور على البرقوق للمساعدة في تقليل الآثار الضارة للإشعاع على نخاع العظام.

7-خفض مستويات الكوليسترول
يمكن أن يتسبب تراكم الدهون في الأوعية الدموية الناتج عن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الإصابة بفشل القلب والجلطات ، وهنا أحد فوائد البرقوق ، حيث يساعد على منع تصلب الشرايين ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

وقد وجد أيضًا أن تناول البرقوق أو شرب عصير البرقوق يمكن أن يساعد كثيرًا في خفض ضغط الدم المرتفع.

8-السيطرة على الشهية
يساعد البرقوق على قمع شهيتك لأنها تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول بسبب محتواها العالي من الألياف.

9-يساعد في تقليل فرص الإصابة بسرطان القولون
يعتبر سرطان القولون من أصعب أنواع السرطانات وأكثرها خطورة وخطورة ، ومن فوائد البرقوق تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون.

10-تقلل من الإمساك:
يمكن لشرب عصير البرقوق أن يخفف من الإمساك ، وهو أحد أكثر المشاكل شيوعًا التي تصيب الأشخاص من جميع الأعمار. كما يُنصح بتناول البرقوق ، لأنه أكثر فاعلية في تخفيف الإمساك من العصير ، وذلك لاحتوائه على ضعف كمية سكر السوربيتول الموجود في عصير الخوخ ، لأن كل 100 جرام من البرقوق تحتوي على 14.7 جرام من سكر السوربيتول. ملين للأمعاء ، بالإضافة إلى محتواه ، فهو غني بالألياف التي تساعد على تمرير منتجات الرغبة عبر الجهاز الهضمي وخارج الجسم.

تحذيرات القرنبيط:

لا يعتبر البرقوق خطرا على الصحة ، ولكن الكثير منه يمكن أن يسبب بعض مشاكل الجهاز الهضمي. وذلك لأن الخوخ يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية ، القابلة للذوبان في الماء وغير القابلة للذوبان. نصف حصة من البرقوق تحتوي على 21٪ من الألياف التي يحتاجها الرجال في سن 50 وما فوق و 30٪ من الألياف التي تحتاجها النساء في نفس العمر. لذلك ، يجب توخي الحذر عند تناوله ، لأن زيادة تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية يمكن أن تسبب الغازات. أيضا ، شرب عصير البرقوق يمكن أن يزيد التورم.

غازات لبعض الناس عند تناولها لحل مشكلة الإمساك. الجدير بالذكر أن الخوخ يحتوي على كميات قليلة من مادة الأكريلاميد. الذي يتكون من الجفاف ويعتبر مادة مسرطنة وفقا للمعهد القومي للسرطان. عن طريق تناول الخوخ الطازج ، يمكنك تقليل خطر التلوث بهذه المادة. تحذيرات الخوخ: الاستهلاك المفرط للخوخ يسبب بعض الآثار الجانبية السلبية. يظهر في الإسهال واضطرابات الجهاز الهضمي وحساسية الخوخ. ومع ذلك ، قد يكون نادرًا ، ولكن إذا لاحظت رد فعل تجاه البرقوق ، فعليك التوقف فورًا عن تناوله واستشارة طبيبك.

* شركتنا شركة دولية لتجارة وتصدير مجموعة متنوعة من السلع حول العالم. أنت زبوني العزيز. إذا كنت تخطط لشراء أي منتج من شركتنا ، فيرجى الاتصال بنا حتى نتمكن من مساعدتك فيما تبحث عنه!